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Chinappi Ristorante

Scritto il 20.01.12 12:00AM nella categoria Luoghi PerDue, Ristorante, Roma, sconti

Via Augusto Valenziani 19 (Salario), 00187 ROMA (RM),

tel. 064819005   -   info@chinappi.it   -   www.chinappi.it

Caratteristiche del locale: Elegante ma informale. Prezzo medio (prima dello sconto PerDue): 30-50 euro

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Cucina: Pesce Pesce fresco, polpo verace alla formiana, fettuccine gamberi e pachino. Cucina per celiaci.

Giorni in cui ricevi lo sconto PerDue
Lunedì Pranzo/Cena, Martedì : no, Mercoledì no, Giovedì no, Venerdì Pranzo, Sabato Pranzo/Cena, Domenica Pranzo/Cena,

Condizioni Sconto del 50% per due persone, escluso bevande e pane. No menù fissi. Gradita prenotazione.

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Commenti

  1. Inviato da mario accolti gil on 14.05.12 14:59

    Vedo che sono tutti contenti della cucina, meno però dei prezzi e delle porzioni. Certo, Chinappi non è la trattoria dove si va da ragazzi in comitiva a farsi una scorpacciata di pesce. E’ uno dei migliori ristoranti di pesce di Roma, dove si va se si apprezza la differenza fra le telline, le cozze, le vongole, il polpo, certi gamberetti e il pescato che trovi solo da lui e quello proposto dagli altri locali. Il vestito su misura di un gran sarto costa di più di uno confezionato, per griffato che sia. Ciò detto, qualche accorgimento per contenere la spesa c’è: domenica scorsa per esempio in quattro con due carte abbiamo speso 135 euro. Certo, non abbiamo ordinato antipasti, primi, secondi e dessert per quattro, ma abbiamo pur sempre bevuto una Falanghina, mezzo Fiano di Avellino e due minerali e mangiato 4 antipasti (due crudi assortiti, il loro polpo e le alicette), 2 sautés di cozze e uno di vongole, una giusta porzione di ricciòla pescata e un’altra altrettanto giusta di squisite mazzancolle. Per chiudere un dolce e due caffè. Non ci saremo rimpinzati, ma vi assicuro che ci siamo alzati sazi e soddisfatti. E veniamo alle porzioni: in effetti, i crudi e il polpo si presentano un po’ scarsi, pur tenendo conto che si tratta di antipasti. Forse basterebbe una più ricca e guarnita presentazione per lasciare ai nostri palati un po’ meno nostalgia. Chinappi, anche se, grande, grosso e con più di sessant’anni di tradizione familiare alle spalle, non ha certo bisogno di consigli, farebbe forse bene a tener conto che, avendo scelto di offrire una cucina di eccellenza senza vestirla della costosa messa in scena del gran lusso, si trova esposto, in una piazza come Roma dove stanno finalmente emergendo dei ristoratori di buon pesce attenti al rapporto qualità-prezzo, al rischio di essere paragonato a loro, almeno da quella parte tutt’altro che trascurabile della clientela romana che neppure percepisce tante sottigliezze. Ciò detto, un consiglio anche ai lettori: non perdete l’occasione di degustare con la dovuta attenzione una cucina di pesce come poche a Roma. E complimenti a Carta per due per essersi assicurata l’adesione di un locale appartenente a una categoria che non usa ricorrere a convenzioni.

  2. Inviato da MARIO on 10.05.12 18:49

    Grande qualità per un ristorante di pesce di tutto rispetto. I prezzi sono medio-alti, ma eravamo preparati, e se li merita tutti. Gentile e simpatico il proprietario. Con la Carta PerDue il conto è ridimensionato e decisamente conveniente vista la qualità.
    Abbiamo notato che è frequentato anche da stranieri, probabilmente ha recensioni molto positive in guide o siti esteri. Consigliatissimo.

  3. Inviato da Diego & Francesca on 26.03.12 09:52

    Ci spiace accogliere con un commento non del tutto positivo questo ristorante entrato da poco nel circuito, ma sinceramente la nostra esperienza in questo nuovo locale è stata abbastanza sotto tono. Consapevoli di andare a mangiare in un ristorante di pesce (in una zona tra l’altro centrale di Roma) avevamo messo in conto che certamente la spesa non sarebbe stata bassa, ma sinceramente pagare per poi uscire niente affatto soddisfatti credo sia un’ altra cosa…. Partiamo con il fatto che i prezzi non sono per niente economici (sul menù del sito tra l’altro non sono riportati), la cosa di per sè non sarebbe un problema se non fosse però che le porzioni sono veramente scarne (più mezze porzioni per essere esatti)Ora, si suppone che se vado al ristorante è mia intenzione mangiare e non “degustare” sicuramente gli ottimi piatti che ti propongono, ma se il prezzo medio di un primo si aggira intorno ai 22 euro, una persona per ritenersi quanto meno soddisfatta cosa dovrebbe fare:pagarne 40 solo per la prima portata? Se a questo aggiungiamo poi che nel nostro caso (ma penso davvero che sia stato un episodio isolato) le fettucine gamberi e pachino che abbiamo ordinato erano normali fettucine al sugo di pomodoro dato che sapevano di tutto fuorchè di pesce, viene da sè che forsè ciò per cui stai pagando non vale il gioco! Mi spiace deludere anche tutti quelli attratti dal polpo verace alla formiana, piatto che da quanto ho capito è la loro portata di punta, a nostro giudizio senza infamia e senza lode, mangiato in maniera molto più sfiziosa in altre parti. Nota di merito invece per il crudo di pesce (abbiamo ordinato dei gamberi) che serviti con del semplice limone hanno risaltato tutta la freschezza del pescato del giorno! Nota di merito anche per i secondi (baccalà e dentice fuori-menù) le cui porzioni però ribadiamo davvero troppo piccole. L’ unica nota totalmente positiva è nel dolce: uno squisito tortino di mele, mele cotte, su un biscotto granulato accompagnato da gelato alla vaniglia, 8 euro meritati tutti!! Riassumendo quindi: 2 antipasti (crudo di pesce e polipo) un primo (fettuccine) due secondi (baccalà e dentice) un dolce (tortino di mele) 2 bottiglia d’acqua per una spesa di 68 euro. In conclusione se andate mettete in conto la spesa elevata, ma non tanto per il fatto che andate a mangiare pesce quanto per le porzioni servite, ed il fatto che se non mangiate tanto, resta comunque la nota positiva della freschezza del pesce servito. Noi non penso ci torneremo ma invitiamo tutti a farsi una loro opinione in merito.

  4. Inviato da daniela on 20.02.12 20:00

    Sabato a pranzo abbiamo festeggiato il compleanno di mio marito da Chinappi e il nostro commento è positivo. Il pesce è fresco e viene direttamente dal mercato di Formia. Abbiamo preso: arrabbiata di calamaretti e pangrattato, calamari ripieni, baccalà spadellato e polpo verace alla ‘Formiana’. Abbiamo concluso con un tiramisù che vi consigliamo, perché gustoso e leggero. Il tutto accompagnato da una bottiglia di Berlucchi rosè. Abbiamo pagato in tre 124 euro. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla disponibilità del proprietario di praticare lo sconto cartaperdue anche per nostro figlio. Il locale va promosso tra i migliori del circuito per qualità dei cibi, preparazione e presentazione dei piatti, ambiente e cortesia del personale, che noi apprezziamo sempre tanto. Ve lo consiglio.

  5. Inviato da Max&Miry on 12.02.12 17:27

    Ristorante discretamente elegante, dall’atmosfera un po’ retrò, a conduzione familiare in quanto in sala agiscono il patron, signor Stefano gentilissimo, con la moglie ed il figlio. Pesce freschissimo a prezzi vertiginosi. In due persone per la modica cifra di e. 72, che da sola vale quasi due pasti completi, abbiamo preso due antipasti composti da un minuscolo calamaro ripieno e da due scarse porzioni di carpaccio di baccalà e di ricciola. Di seguito, per e. 40, abbiamo ordinato spaghetti con arrabbiata di calamaretti e pangrattato, molto al dente ma buoni, e rigatoni con cernia e carciofi, nella norma. Niente secondi. Due dessert, pagati a prezzo pieno contrariamente alle condizioni, e poi vino, mezza bottiglia di Fiano di Avellino, acqua, caffè, pane e servizio. Il prezzo pieno da pagare sarebbe stato di e. 154 ridotto a e. 98 con Carta x2. Regolatevi.

  6. Inviato da Mauro on 11.02.12 21:03

    Diciamolo subito è un ristorante di fascia alta ma si mangia divinamente, il pesce è freschissimo. in due abbiamo preso antipasto con polpo alla griglia (molto tenero) e fritturina di pesce (anche grazie alla frittura delicata si sentiva il sapore del mare), 2 primi rigatoni all’amatriciana di tonno e gnocchi con sugo di calamaro ripieno (entrambi ottimi) + acqua, caffè e due calici di bianco. con carta per due 64€. Forse da rivedere la composizione degli antipasti (ed il rapporto qualità prezzo per il prezzo). Per i cartaperduisti un’ottima occasione per provare il locale è la serata di s.valentino dove. Da provare

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