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La carta sconti per il tempo libero…

Bistrot Bio

Scritto il 04.03.10 12:00AM nella categoria Agriturismi, Luoghi PerDue, Ristorante, sconti

VIA DEL CASALETTO 400 (Monteverde), 00151 ROMA (RM),

tel. 0645476909   -   bistrot@valledeicasali.com   -   www.valledeicasali.com

Caratteristiche del locale: Prezzo medio (prima dello sconto PerDue): 30-40 euro

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Cucina: Biologico Pasta fresca mantecata con carciofi su fonduta di pecorino

Giorni in cui ricevi lo sconto PerDue
Lunedì no, Martedì Cena, Mercoledì Cena, Giovedì no, Venerdì no, Sabato no, Domenica no,

Condizioni Sconto del 50% per due persone, escluse bevande.

Il bistrot biologico La Casa del Parco si trova all’interno di un casale del seicento recentemente restaurato, nel cuore della Riserva Naturale Regionale della Valle dei Casali e persegue l’obiettivo di ricucire le relazioni esistenti tra uomo e ambiente, valorizzando il territorio, la tradizione e un’agricoltura capace di trasformare in ricchezza la diversità, la qualità, la tipicità.
Il bistrot La Casa del Parco offre un menù capace di coniugare gusto e scelta consapevole: i prodotti selezionati per la preparazione dei nostri piatti provengono da aziende biologiche certificate, il cui lavoro preserva la terra da uno sfruttamento intensivo, rinunciando a trattamenti chimici che la impoverirebbero compromettendone la qualità.
 Per perseguire i nostri obiettivi, abbiamo costruito una rete di rapporti diretti con i produttori, privilegiando le piccole realtà locali, sostenendo la filiera corta e salvaguardando la qualità dei piatti cucinati.
Il menù varia a seconda della stagionalità dei prodotti.

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Commenti

  1. Inviato da Vincenzo on 16.05.12 18:48

    Ottima atmosfera, buona scelta dal menù, eccellente rapporto qualità/prezzo, il tutto in uno scenario paesaggistico davvero molto suggestivo. Insomma per chi vuole evadere dai soliti ristoranti del centro, c’è la possibilità di questo ristorantino davvero carina. Unica pecca l’assenza di un adeguata segnaletica che indichi il locale.. Nessun problema ad accettare la carta.

  2. Inviato da Moreno on 21.09.11 08:21

    Sono stato ieri sera in questo locale molto accogliente,che è arredato in maniera molto raffinata e sobria allo stesso tempo.Invita a passare una serata in relax,assaporando gusti nuovi e a chiacchierare.Nulla a che vedere con la maggior parte dei ristoranti dove regna il caos e dove per parlare bisogno urlare.Quì regna la pace,anche la musica in sottofondo,tenue e rilassante,accompagna molto bene la serata.Le portate sono ottime,molto gustose e raffinate.La presentazione si può dire artistica delle portate denota la cura con cui il tutto viene preparato.
    Il pane che portano è ottimo.Diversi tipi,dal pane bianco al pane con i semi,fresco soprattutto,tornerei lì solo per quello.Siamo stati trattati molto bene,con cordialità e anche per quanto concerne la carta per due non hanno creato alcun problema.
    Certo le porzioni non sono molto grandi,ma per chi come me non ama abbuffarsi,è stato l’ideale.Prediligo la qualità alla quantità e credo che questo locale abbracci appieno questa filosofia.
    Sono proprio contento della serata e del posto che consiglio vivamente a tutti.
    Per concludere,qualità eccelsa,ambiente piacevole,facilmente raggiungibile.Provare per credere

  3. Inviato da Andrea on 03.08.11 13:41

    Io e mia moglie siamo stati ieri sera a mangiare in questo ristorante.
    Dire che è un paradiso dei sensi è a dir poco!!!!
    Cibo di altissima qualità, servito in modo creativo e allo stesso tempo elegante.
    Una location meravigliosa… sembra di essere in un casale di campagna fuori roma.

    Stra consigliato!!!!

    Attualmente il MIGLIORE DEL CIRCUITO.

    ***** 5 Stelle per Voi!!!!

    Andrea e Roberta

  4. Inviato da roberto on 18.05.11 09:21

    Una piacevolissima sorpresa.
    Ambiente accogliente, personale gentile e disponibile.
    Cucina creativa, elaborata, e di indiscussa qualità “bio”
    CartaX2 accolta con sorriso. Prima scelta nella mia hit parade

  5. Inviato da sara fiocco on 13.04.11 20:00

    nonostante il poco invitante commento lasciato da qualcuno, abbiamo voluto provare comunque …OTTIMO ! gentili . ambiente molto accogliente per non parlare dei piatti genuini ben serviti e gustosissimi….consiglio il tortino di zucca e provola, le polpette , il brasato, il tortino di cioccolato insomma tutto quello che abbiamo mangiato….

  6. Inviato da Imami on 30.03.11 10:03

    Il ristorante, molto curato e accogliente, è ricavato in un casale, la cui campagna circostante, purtroppo, è recintata e non accessibile.
    Accolti con gentilezza e cortesia, la cucina è ricercata, le ricette sono molto sfiziose ed è tutto biologico, pure il pane di loro produzione.
    Buon appetito!

  7. Inviato da fabio leoncini on 02.03.11 12:58

    Ieri sera 01032011 sono stato con mia sorella a cena e mangiato
    gricia con cavolfiori fritti
    fettuccine aglio, olio e peperoncino con passatina di ceci e baccalà
    mozzarella di bufalain carrozza con panure al nero di seppia e tartare di pomodorini dell’orto
    spezzato di vitello in salsa di mosto cardamomo e mandorle
    due dolci eccezionali tra cui tortino di cioccolato con ribes e vaniglia bourbon con caffe
    due bottiglie di acqua e un litro di vino rosso della casa (ecezionale). 43 euro in tutto carta applicata con naturalezza. Sapori giusti e non troppo salati. Porzioni giustissime (non è una trattoria, sia per la qualità che per la presentazione)
    Posto bellissimo sia interni che esterni, sembra di essere fuori roma. Parcheggio. Straapprovato, ci tornerò e lo consigliero sicuro

  8. Inviato da conti on 15.12.10 10:23

    siamo stati ieri sera in 4 con due carte. il posto è molto carino e ben curato. gli alimenti tutti biologici, i piatti vari e sfiziosi e soprattutto ottimi! il personale cordiale, carta per due accettata senza problemi!
    4 antipasti, 4 primi, 3 dolci, 3 caffè, acqua, vino 64 euro!
    uno dei migliori ristoranti del circuito!
    unica nota: faceva freddo!!!!!!!!!!!

  9. Inviato da D&V on 14.12.10 16:02

    Provo a inserire nuovamente il mio mex, visto che anche se è passata una settimana e altri posteriori al mio son stati messi, questo no…

    Ahiaiai… Poveri noi. Torno a scrivere di Bistrot Bio per lamentarmi della poca trasparenza e correttezza di chi lo gestisce. Siamo gli stessi a cui tempo fa, quando chiedemmo di poterci accomodare nella terrazza esterna che affaccia sul bosco, ci fu risposto che non era più in uso da diverso tempo, salvo poi scoprire, al momento di recuperare la macchina al parcheggio, che la sala non solo era in uso, ma c’erano diversi tavoli occupati e serviti dallo stesso personale! Questa volta però si sono superati: già qualche tempo fa andammo lì in serata di applicazione della carta chiedendo di poter cenare e però ci dissero che il locale era pieno per un compleanno (mah… noi dall’esterno l’avevamo visto semi-vuoto); ebbene, la stessa cosa si è ripetuta l’ultima volta che abbiamo provato a ritornarci. La cosa strana è che non è che ci hanno subito detto che il locale era riservato, ma ci hanno prima accolti, poi chiesti in quanti fossimo, e quando gli abbiamo risposto che eravamo in due, un pò imbarazzata, la cameriera ci ha detto che il locale era pieno per un compleanno. Ma allora mi chiedo: a che pro domandarci quanti eravamo, per dirci solo dopo che il locale era prenotato per una festa privata? Una richiesta simile avrebbe avuto un senso se magari avevano un tavolino libero e quindi posti limitati (ma noi eravamo in 2!) oppure, come penso, se non erano inclini ad accettare le coppie, in quanto sapevano che siamo cartax2. Difatti, tutte le volte che ci siamo andati in gruppo, in 4 o più, non c’è mai stato problema, ma ogni volta che abbiamo provato ad andarci in 2, usciva fuori la solita scusa. Io non capisco: se, come mi disse la redazione a cui già tempo fa chiesi ragguagli, i gestori pare si siano lamentati del fatto che a loro non conviene quando si presentano solo in due e mangiano poco, allora perchè invece di inventare scuse non inseriscono una consumazione minima da rispettare? Altrimenti perchè aderire al circuito?? In fondo, sono comunque clienti in più, pure se pagano a prezzo ridotto!
    E’ un vero peccato, perchè si mangiava davvero bene, ma io non ci tornerò più. Per me la correttezza conta più di tutto, e qui non l’ho proprio vista.

  10. Inviato da enzo on 08.09.10 12:00

    Cenato per la prima volta il 1 settembre, in una delle due aree all’aperto (la migliore delle due), ambiente e arredi spartani ma fresco e a lume di candela.
    Un menu sicuramente originale, confezionato con prodotti di qualità in porzioni non generose.
    Di livello le fettuccine baccalà, ceci e pecorino.
    Onesto vino e ottimo pane della casa.
    Due antipasti,un primo, un secondo,due dessert, una grappa,acqua e mezzo litro di vino, 46 euro con 34 di sconto cartaperdue. 80 euro a prezzo pieno un po’ troppo alto.Comunque commento positivo.
    Enzo

  11. Inviato da D&V on 09.08.10 19:30

    E’ sempre buono e originale il menù che propone, di volta in volta, Bistrot Bio.

    Peccato per lo strano comportamento di parte del personale… Gentile e alla mano, si, ma che talvolta non è parso molto sincero ed è incappato in una serie di “incongruenze”.
    Un esempio? L’ultima volta, essendo estate, ci hanno fatti accomodare in una nuova area all’aperto, un pò spartana e con vista sul parcheggio. Alle nostre domande riguardo l’altra parte del giardino con vista sul parco, bellissima, ci è stato risposto che da almeno un anno non si usava più. Eppure, a fine cena abbiamo deciso di fare una passeggiata e indovinate cosa abbiamo scoperto: non solo quella parte di giardino era totalmente attrezzata e gestita ancora dal ristorante, ma addirittura c’erano diversi tavoli occupati (e serviti dallo stesso personale)!!! Ma allora perchè dirci così? Mah…

  12. Inviato da giulia on 07.08.10 06:41

    posticino incantevole, inaspettato. conosciuto tramite il circuito, in realtà ci siamo stati in una sera non prevista per gli sconti, pazienza! cibo buono, sapori chiari, ben equilibrati e profumati. menù vario e prezzi giusti. in particolare buono lo spezzato di vitella al mosto d’uva, cardamomo e mandorle. unico neo, il servizio è un pò lento, ma le cameriere in fondo sono simpatiche, quindi perdonate! ci torneremo in una seratina cartaperdue! voto 4/5

  13. Inviato da Daniela on 06.08.10 10:22

    Siamo stati l’altra sera in 4 per la prima volta e ci è piaciuto tantissimo! A parte il posto che è veramente bello (sembra di stare fuori Roma) anche il cibo non ha nulla a che invidiare!
    Abbiamo preso 3 antipasti (affettato misto, tortino di melanzane e strudel di verdure) squisiti; un primo di pasta alla gricia buonissimo e per secondo tutti e 4 la carne (2 tagliate ai frutti di bosco favolose e tenerissime, polpette e spezzatino di vitella) che non era certo da meno degli antipasti. I dolci poi sono grandiosi. Io ho mangiato un semifreddo di vaniglia condito con salsa allo zafferano veramente ottimo!
    Ovviamente 2 bottiglie di vino, acqua, caffè e 1 grappa. Il tutto alla modica cifra di 79 euro!!!
    L’ho subito consigliato ad alcuni amici che il giorno dopo ci sono andati (sempre con carta per due) e sono stati contentissimi!
    Ci tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti!!!!

  14. Inviato da Massi & Sara on 15.07.10 17:08

    Che posticino!!!Davvero una piacevole scoperta…il luogo,anche se era buio perche siamo andati a cena (ed anche tardi) e’ davvero suggestivo,tavoli a lume di candela e tutto estremamente soft (a parte 4 ragazzini-pesti che hanno urlato per tutta la sera).Il servizio,anche se non velocissimo,e’ da manuale,con tutte le spiegazioni dei cibi presenti nel menu’.Ottima carne cucinata in modo “particolare”,ottime le mozzarelle col nero di seppia sopra,squisiti i dolci e la tagliata di frutta.Tutti i piatti vengono portati e presentati divinamente.Ci torneremo per assaggiare altre prelibatezze.Consigliato

    I Minks

  15. Inviato da Stefano on 10.06.10 11:59

    Ottimo ristorante dentro una riserva naturale.Preso come entrata una parmigiana di melanzane con formaggio silano e bufala; una bieda. Come secondi un brasato al vino con fette di pane; un piatto di carne in umido con cipolline. Dolci un tiramisù al bicchiere. Una bottiglia d’acqua e mezza di vino.Che dire tutto buono e attenzione anche molto abbondante sopratutto secondi e tiramisù. Prezzi abbordabili anche senza carta per due. Speso 35 euro!!!!!

  16. Inviato da D&V on 21.05.10 15:52

    Un ristorante sicuramente da provare e riprovare! Ottimi la qualità ed il sapore delle pietanze proposte, piatti sicuramente non banali, personale di sala disponibile ed un ambiente molto carino.
    Già conoscevamo il ristorante, avendolo provato in passato d’estate (vi assicuro che merita, con la vista sul bosco della Valle dei Casali), ma ritrovarlo nella formula cartax2 è stata una piacevolissima scoperta.
    Senza carta, infatti, considerata la loro apprezzabilissima scelta di utilizzare prodotti biologici, il prezzo finale sarebbe risultato ben più alto e quindi non alla portata di tutti; con lo sconto, invece, il conto è risultato abbordabilissimo.

    Abbiamo preso 1 antipasto (mozzarella di bufala con panatura al nero di seppia), 3 primi (2 eccezionali spaghettoni con cicerchia, bieta rossa e guanciale di maiale nero ed un altrettanto ottimo primo con ragù bianco e salsiccia di maiale nero), 2 secondi (uno spezzatino di vitella così particolare che il mio compagno ancora ne decanta il sapore), 2 contorni (bieta) e un dolce (un gustoso tortino al cioccolato).

    Con 2 bottiglie d’acqua, un bicchiere di vino e 2 cestini di pane (una squisita focaccia fatta in casa) il conto finale da 93+5 è sceso a 52 euro. Merita davvero un bel 100 e lode!

  17. Inviato da Sergio on 30.04.10 15:57

    Lo conoscevo da anni ed è stata un sorpresa trovarlo nella nostra formula.
    Cibo sempre ottimo e prezzo applicato alla regola.

  18. Inviato da Mariangela on 28.04.10 16:30

    Sperimentato ieri sera questo nuovo ristorante, il locale è molto carino ed è molto suggestiva l’idea di essere dentro una riserva naturale.
    Il cibo ottimo e particolare, una segnalazione particolare per i biscotti. Il personale gentile e premuroso e la carta accettata senza nessun problema. Tornerò senz’altro perché è stato difficile scegliere sul menù, è tutto da assaggiare.

  19. Inviato da drew on 28.04.10 12:30

    Siamo stati ieri sera e non possiamo che confermare la positiva recensione già presente!
    Servizio accuratissimo, cibi ottimi e gradevoli.
    Abbiamo preso un tagliere di salumi della sabina, un primo con pasta corta alla gricia ed asparagi ed un altro con pasta sempre corta (e fatta in casa!) e mantecato di carciofi. Per secondo, una lombata alla griglia (ottima) e per dolce un cuore di cioccolato. Nota speciale per il pane (da provare e RIprovare!) e per il conto… 36,50 da 59,00… grazie a Cartaperdue!

  20. Inviato da dor&nina on 27.03.10 15:31

    New entry nel circuito, piacevole sorpresa! Siamo andati in 4 con 2 carte a sperimentare questo nuovo posto e siamo stati davvero bene…si tratta di un casale ristrutturato in una riserva naturale a monteverde! A parte la cena nel bistrot è stato simpatico scoprire questa riserva dentro roma! Tornando alla cena, il menu è ben fornito e i piatti sono molto ricercati…tutto quello che abbiamo assaggiato ci ha pienamente soddisfatto quindi diamo un voto generale 7,5. Non vi elenco qui le portate perchè erano mix di ingredienti particolari (e non me li ricordo tutti :) ) ma avevano tutte sapori delicati, innovativi e molto gustosi (esempio mozzarella di bufala e nero di seppia). Benvenuti al Bistrot Bio!

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